餐饮类的活动策划方案怎么写？

餐饮营销活动策划方案的书写是餐饮企业经营管理者必备的一项工作技能，然而这些餐饮经营管理者却是从企业的基层一步一步锻炼出来的，并未系统的学习过相关餐饮文书写作方面的知识。这也帮餐饮企业经营管理者的工作带给了一定的苦恼和麻烦——虽然这些餐饮经营管理者心中拥有清晰的营销活动策划规划，却也是“茶壶里蒸馒头——肚子里有货倒不出” ，在进行餐饮营销活动策划方案出台时暑期餐饮策划方案，不能拿出实实在在的活动策划方案来表达自己的看法跟灵感。

其实，餐饮营销活动企划方案的书写内容格式是有章可循的，我们即使把握了餐饮营销活动策划方案书的主要内容，然后围绕此类主要的内容一步步的展开，在其中加入我们的看法跟灵感，相信您一定可以制定出一份内容丰满、充满趣味的、具有极强可行性的餐饮营销活动策划方案来。

餐饮营销活动策划方案主要包含三个方面的内容：

一是餐饮营销活动策划活动的后期市场情况预测。主要有餐饮企业行业竞争对手的状况调查、餐饮消费对象群体调查跟预测、餐饮品牌自身优劣势分析等，这方面的内容可以运用SWOT的剖析方法；

二是餐饮营销活动策划方案的正文。主要包含营销活动策划方案的活动目的、活动时间、活动推广形式、营销活动的外部部门打算、营销活动开支预算等方面的内容，这部分的内容则必须用考虑的务必的全面细致；

三是餐饮营销活动策划方案的可行性、可操作性和疗效预测。这方面的内容主要是对这次营销活动方案的效果预测，是对餐饮营销活动的结果的“承诺” ，是用来说服其它餐饮经营管理者和餐饮企业职工的，这方面的内容除了应做好客观和科学性，更应对自己的营销活动方案充满信息，只有这种暑期餐饮策划方案，您的餐饮营销活动方案才有实行跟超过营销目的的可能性。 在撰写餐饮营销活动企划方案过程中，视具体状况，有时也将媒体策划、广告预算、总结报告等个别专门列出，形成相对独立的文案。营销活动企划方案在每一部分的起初最好有一个简短的摘要。在每一部分中应表明所使用资料信息的来源，使营销活动方案提高可信度。

下面就为我们餐饮经营管理者介绍餐饮营销活动企划书的详尽内容格式： 一、餐饮营销活动策划方案的行业现状分析 1、餐饮产业当前的行业规模； 2、餐饮竞争对手的销售量与销售额的非常分析； 3、餐饮竞争品牌市场占有率的非常分析； 4、餐饮消费者群体的年纪、性别、职业、学历、收入、家庭结构之行业目标预测； 5、餐饮竞争品牌产品与服务的优缺点比较探讨； 6、餐饮竞争品牌市场区域与产品定位的非常分析； 7、餐饮竞争品牌广告成本与广告表现的非常分析； 8、竞争品牌促销活动的非常分析； 9、竞争品牌公关活动的非常分析； 10、餐饮竞争品牌订价策略的非常分析； 11、竞争品牌销售渠道的非常分析； 12、餐饮企业近年产品的会计损益分析； 13、餐饮企业的优劣与竞争品牌之间的好坏对比分析； 二、餐饮营销活动策划方案正文内容 1、公司餐饮投入市场的新政 策划者在制定策划案之前，必须与公司的最高领导层就公司今后的经营宗旨与思路，做深入细心的沟通，以确认公司的主要方针政策。

希望对你有用