几种特色餐厅装修设计介绍

    餐厅装修设计是很灵活的，可以根据当地的风土人情装修设计，可以根据人们的喜好风格装修设计，也可以根据不同文化背景进行装修设计，依据不同设计的风格不同，从而创造出不同的情调和气氛。下面东方日成餐饮设计小编来简单介绍几种特色餐厅的设计：

    风味餐厅：这类餐厅不管是餐厅取名还是餐厅菜品都特别具有地方特色，尤其是菜品，特别富有地方特色，因此餐厅装修设计时一定要根据地方特色装修出特有的风格。

    海鲜餐厅：顾名思义，这是以鲜活海鲜或河鲜产品为主要原料烹制菜品的餐厅，此类餐厅装修时候要根据其特色进行装修。

    野味餐厅：一看大家就知道，是以野生动物、山珍为原料烹制食品的餐厅，这类餐厅设计要突出回归自然的氛围。

    古典餐厅：最主要突出的就是“古典”，而且它的古典风格往往还具有某一时代的典型特点，如唐代、宋代及明代、清代。确定时代后，无论装饰风格，服务人员服饰、服务方式，以及供应的菜点均为该时代的古典风格。

    食街：主要供应家常小吃，有南北风味多种食品，主要是营业时间长、有特色、品种多、供应快捷，受客人普遍喜欢，虽然平均消费低，但营业额高。

    火锅餐厅：主营各式火锅。这类餐厅的设备很讲究，安排有排烟管道，火锅厅内一般火锅品种式样较多，供客人挑选。服务也有一套专门的程式，比如上料添火等有专门的讲究。

    烧烤餐厅：专门供应各式烧烤。这类餐厅内也都有排烟设备，在每个烤炉上方即有一个吸风罩，保证烧烤时的油烟焦糊味不散播开来。烧烤炉是根据不同的烧烤品种而异，有的是专门的炉，有的是组合于桌内的桌炉。服务也有其自身的特点。

    旋转餐厅：这是一种建在高层酒店顶楼一层的观景餐厅。一般提供自助餐，但也有点菜的或只喝饮料吃点心的。此类餐厅设计一般应选择风景较好的地段旋转餐，以便顾客一边用餐一边欣赏窗外的景色。

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