日本寿司店装修的原则及色彩搭配

  日本寿司店装修是为了迎合近年来越来越流行的日餐所进行的一种装修方式，日本寿司店装修设计要突出日餐的精致以及其他自身的特点。那么，日本寿司店怎么装修呢？
  日本寿司店装修在店面设计的时候，需要有开放式的操作台，让顾客可以亲眼见到厨师们的精心料理。而在操作台前面，还需要有一排可供客人就餐的餐台，这是寿司店独有的一种特色，因为最讲究吃寿司的食客需要在寿司做好后的十秒钟内就将寿司吃完，这样才能体验到寿司最好的口感，并且通过看到厨师们的操作以及寿司的摆放，前台的食客可以根据自己的喜好来进行选择吃哪种寿司，这样既新鲜又可以选择更合胃口的寿司。
  日本寿司店装修在店内色彩上应充分运用好色彩的对比，增加艺术特点，提高视觉魅力。一般来说，寿司店的色彩以更明亮的暖色调为主，以对比性更强的颜色来突出重点部分，把店面的造型效果打造的更为丰富。
  日本寿司店装修在灯光上也是非常重要的，寿司店的灯光不仅需要营造店内的气氛，还要增加顾客对寿司的食欲，把寿司照射的更诱人才是最重要的问题。可以采用白炽灯或是奶白灯泡等漫射光，因为漫射光的光线较柔和，并且还具有更自然的光感，比较亲切柔和，不会像日光灯那样会把周边照的偏色。也可以采用一些混合照明的方式，混合照明不单调，可以让顾客的心情更愉快，从而更好的品尝寿司。
  综上所述，日本寿司店装修要注重寿司的食用特点以及顾客的喜好，在餐厅设计上要注意如何把色彩以及灯光采用更好、更协调的搭配方式，让顾客在就餐时更有满足感。 东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn