众所周知，餐厅经营的重点就是为了给消费者提供一个绝佳的用餐场所，以及提供合理和优质的餐饮服务，但是餐厅经营的最终目的还是为了能够盈利赚钱，毕竟如果没有产生任何经济效益，那么，餐厅是根本无法再经营下去的。...

通常在快餐厅规划中，废气排放点应呈笔直方向设置，应到达最低5米／秒的速率，其设置应满意如下请求：...

餐饮行业的厨房装修设计应以流程合理、方便实用、节省劳动、改善厨师工作环境为原则，不必追求繁多设备、装修高端。厨房地板装修怎样选材，需要结合店铺的装修风格而定，地面防滑更是重点注意事项，小型餐馆也可以考虑直接在水泥地面上铺防滑垫，省钱又方便。...

大部分餐厅老板都会注重餐饮的环境装修，想要生意火爆，确实应该注重用餐环境，但是对于装修来说，也需恰到其分，过犹而不及同样不可取。...

餐饮行业的厨房不同于家居厨房，它是面对大众生产饮食产品的场所。合理的厨房布局不但能提高厨师的工作效率以降低劳动强度，确保食物卫生安全，所以厨房在餐饮行业的装修设计尤为重要。由于餐饮业没有国家成文的硬性设计原则和规范规定，但经过大家多年的专业经验总结后，形成了一套餐饮行业...