近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。...

餐饮设计|到底是什么造就了餐饮的微利时代...

曾几何时，项目君也心存疑虑，一条街上，大大小小美食店不下百家，群聚在一起，生意多多少少会受到影响。特别是，当其中一家做出了名声，周边的餐厅生存与发展成了难题。——餐饮设计、餐饮装修...

就算是经济繁荣的时候，餐厅也总是开张的多关门大吉的也不少。俄亥俄州大学酒店管理课程的H.G. Parsa助理教授所做的调研，基本上四分之一的餐厅在餐厅装修开业第一年倒闭或易主。所以问题来了，为什么呢?为什么那么多餐厅这么快就不行了?其他行业的淘汰率可没那么令人伤心。...

“十一”黄金周期间，全国各地精心组织购物节、美食节、特色商品展等形式多样的促销活动，有力活跃了节日气氛，繁荣了消费市场。应季服装、金银珠宝、家用电器、通讯器材、汽车等商品热销。——餐厅设计、餐厅装修...