该项目的设计灵感来自旧区的工厂，采用原木+水泥作为空间的基础材质，细腻和粗糙形成对比，利用软装饰陈设加以搭配的组合色彩，粗矿...

咖啡厅设计装修应该是注重氛围和文化气息建立的，不论我们要开什么风格的咖啡厅设计，我们首先都要认清自己的需求，其次才能知道自...

追求另类餐饮业态和主打单一产品的餐饮战略会缩小客源范围，这样的开店思路并非良策。 因为一般情况下，口味独特且敢于尝鲜的人

怎样让店铺生意兴隆？打造本店的“招牌菜”很重要，这里所说的招牌菜，是如“饺子王将”家推出的“煎饺”让人一听店名，就能立刻联...

首先，谈一谈能成为“招牌菜”的四个条件。换句话讲，如果不能至少满足其中任意三个条件，都不能被称作为“招牌菜”。菜品具有差别...

“我们餐厅没有拿得出手的特色菜”“我们餐厅都是大众菜……”类似情况在现实生活中相当普遍。打造新款“招牌菜”有章可循，下面就...

如果希望引导顾客集中点选某些菜品，有以下几个简单可行的方法。制作植入式菜单方法很简单，在常规提供的菜式以外，增加一份“植入...

资金周转紧缺是餐饮行业经常面对的问题，这就是为什么消费金融以及部分民间借贷机构专门针对私营业者提供高额贷款的原因所在。现实...

在我看来，答案之一是“提高餐饮销售额”的能力。对于“一个产品竞争力平平的餐馆”来说，就是帮助企业提升餐饮销售的产品力，要想...