现代人用餐都讲求个浪漫,而西餐厅的就餐环境是很多人都偏爱的。针对西餐厅的餐饮空间设计样式,可以有很多选择,主要有东欧古典风格,富有乡村氛围的简约和前卫的高技派风格。想要做好西餐厅的餐饮空间设计,要留意以下技巧。
花万里餐饮设计
欧洲古典氛围的色调烘托:这种技巧强调复古氛围的打造,通常采用一些欧洲建筑的典型元素西餐厅设计,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木制线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时,还要结合现代的空间组成方式,从灯光、音晌等方面来加以补充跟润色。
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富有乡村氛围的色调烘托:这是一种田园诗般优雅、温柔、富有乡村氛围的装潢格调。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的氛围,质朴而充满生气。
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前卫的高技派风格打造:如果目标客户是青年消费群,运用前卫而富有现代气息的设计技巧最为适合青年人的味道。运用现代简约的设计词汇语言,轻快而充满个性气息,偶尔能体现一种神秘莫测的个性。空间构成一目了然,各个界面平整光滑西餐厅设计,巧妙运用各式灯光构成室外温馨舒适的氛围。
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由于西餐厅室内是由各类材料构成的,在相同照度的条件下,各种材料表层的反射比不同,其亮度也逐渐不同;而表层的亮度会妨碍整体空间的光环境效果。运用光色彩的差异,也可以超过意想不到的效果。照明设计师可以运用光色的缓慢变化,来营造整体效果。客人在不知不觉间,体会变换空间的觉得,整体环境颇具了奇特,浪漫的氛围。
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西餐厅设计非常重视颜色的配色问题,一般的颜色配搭宜选用暖色系,因为从颜色心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么这些餐厅引入蓝、红色系的理由。装修设计以突显西餐厅装修设计样式为重点,追求西方某个国家的文化和风气;风格的突显从餐具、餐桌、餐椅的选用开始做起,要具备浓厚的西方风情和浪漫。餐具的选用需要切记与餐厅空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都不适合;西餐馆中餐桌布比较适宜以皮革为主。餐桌与餐具通常是配套的,选择时必须注意合乎一定的人体工程学要求。
声明:本文由花万里提供,公司业务:餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室外外空间设计与餐厅规划、活动营销策划等。
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