中国有五千年的文化发扬,在这悠长深厚的文化涵义中,包含了太多太多的元素,在这次短频快节奏的生活气息里中餐厅设计,吸引着越来越多的人去探寻当初的文化发扬,重拾文化血脉里的一片安宁。于是,中餐厅越来越成为了餐饮行业中的新宠,很多文化特色显著、传统含喻丰富的中餐厅频频让食客们流连忘返。
中华特色的闪耀文化,造就了中餐厅的传统样式,中餐厅设计以恢宏的气度,华贵的空间,金碧辉煌的装潢,精致细琢的镂空等等作为了市场中一股不可阻挡的时尚。在中餐厅设计中,通过中餐厅的听觉、感官、体验等方面使客人无法感受到日本古老传统的文化积淀是很重要的。那么中餐厅在设计时,由艺鼎设计来分享需要注意这些问题?
空间层次感
西餐厅在设计时,一般是追求时尚,但是中餐厅的空间非常追求层次感。这是因为在中华特色居室上,院落规划、梁柱设计等空间的构造相当突出,所以在中餐厅设计中可以运用隔断的处理技巧使整体的空间区域界定变得明晰,多利用“假山”、“盆景”、“屏风”等成为隔断效果,让空间非常有层次感,同时也带来了中式气息。
线条布局对称
从古至今,中国文化都在追寻造物里的对称美,在这些文化瑰宝里都可以看见对称元素,这是国内文化讲求的平衡、和谐之美,有着“稳定”、“秩序”的意义。一个好的中餐厅设计是可以将这些文化融入进去。西餐厅会多采用一些的流线设计,而在中餐厅中,硬朗的直线是主要的设计样式。
色彩朴素古韵
中餐厅偏爱传统的彩色灰色调,特别是在水墨画等元素的打造上,搭配色通常是非常低调的黑黄绿,不用过于复杂,就能够将美轮美奂的西式风味展现出来,搭配一些黑色的木制地板,传统气质出众的西式餐厅布局便无法跃然纸上,让人置身在特色文化世界之中。
乡村馆就是一家传统的中餐厅,位于深圳市罗湖区东湖大厦。这家餐厅主营地道湖南菜,其招牌展现面采用湖南的自然山水概念变成的雕刻画,传统气质出众,在空间的发力上,以“山水”概念,将经典元素木结构、雕花板等多元化游走在空间中,如同幽深的小山脉静守在山麓与河水间,契合国人们的特色文化记忆。
这家中餐厅设计出自艺鼎设计之手,艺鼎是一家专注高品质商业空间设计的品类中餐厅设计,创立于2004年,至今已有15年发展经历,秉承“造趣·造美好”的设计模式,为用户提供品牌策划、空间设计和家居工程一站式周全服务,作品多次获得加拿大INSIDE年度最佳餐饮空间、英国WINA年度最佳餐饮空间、艾特奖等100多项国内外大奖,赢得业界高度称赞。
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