餐饮设计用灯光塑造空间

灯光对于餐饮空间设计塑造有着非常重要的影响。对于餐饮空间来说，灯光设计不仅可以起到照明的作用，还有助于塑造餐厅的主题氛围，构建符合人民审美情趣的意境，与此同时，还能通过灯光的色彩、色温、照度的变化对餐饮空间内的主体进行突出，丰富空间的层次感。

1、餐饮设计对灯光照明度进行合理控制

所谓照度，是指灯光的照明亮度。在餐饮设计中，如果选择的光源照度过低会导致空间昏暗、照明不足等问题，而照度过高则可能会因为室内太过明亮使人产生眩晕感等，选择照度时应当综合考虑餐饮设计本身的自然光源、主要营业时段、经营内容、性质以及餐饮空间氛围灯因素。

例如，在设计早餐店的灯光时，可选择照度较弱的灯具作为主光源，因为在这类空间的灯具知识自然光源的辅助；在酒吧设计等这类特殊餐饮空间里，也可选择照度较暗的灯具，因为这类空间的总体氛围必须借助较为昏暗的环境才能达到；对于宴会饭店设计、传统中餐厅设计等照明要求较高的餐饮设计，应选用照度较强的灯具，通过明亮的灯光配合整体环境营造出一种温暖、愉悦的用餐氛围。

2、光色、光温与餐饮设计氛围相协调

在餐饮设计中，光色、光温应与空间氛围相协调。如咖啡厅设计本就希望给人营造一种温暖、宁静的氛围，让人在其中全身心的放松，因此应选择光色偏暖、色温较高的灯具作为主光源；通过灯光与装饰的相互搭配凸显这一空间的精神内涵。

3、餐饮设计光源布点要合理

餐饮设计的光环境是通过多种点光源的组合共同构成的，好的光源布点可以对整体餐饮空间设计起到画龙点睛的作用。例如：传统西餐厅设计的餐桌上的摇曳点点烛光将西餐的柔情与浪漫渲染的淋漓尽致；墙壁上精美的装饰画上的那一展射灯彰显了餐厅不凡的品味。在餐饮空间灯光设计中，餐饮设计公司要注意光源布点的合理性，主与次、虚与实的相互结合，只有这样才能在照明的同时利用餐饮灯光设计营造优雅的意境。

东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn

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