中式餐饮设计营造川菜视觉诱惑力

中式餐饮设计不得不提川菜，川菜作为中国八大菜系之一，历史悠久，在中国烹饪史上占有重要地位，它融汇了中国东南西北各地方的特点，善于吸收，敢于创新。本案用简约新中式餐饮设计手法，在空间格调上，以简洁时尚的手法为主，并加入了一些现代中式格花元素，既符合现代人的审美情趣，又表现出川菜悠久的历史文化。为了设计餐厅安静、舒适、高档的就餐氛围，餐饮设计公司基本上以深色调去表现空间环境，对就餐区辅以点光源设计，灯光打在桌面的菜品上，营造出更大的视觉诱惑力。

本项目为调高5米多裙楼餐饮空间设计，为了商业价值利用最大化，餐饮设计公司利用这个层高，将其改造成两层空间，由于层高不是很理想，设计师就在一楼下挖了30厘米，这样两层的高度空间就变得比较舒适了。整体餐饮设计手法简洁，墙面主要用了浅色的釉面砖和深色的拿铁灰大理石相融相间你，墙砖铺贴的形态很具有设计韵律感，强调作为新派川菜在大气之外的精致与细腻。

在餐厅前厅设计上，拿铁灰大理石表现出前厅的气势，优质拿铁灰大理石抛光面细腻、光亮，拥有像镜面一样的光色度，能清晰的映出景物，适合挑空高的前厅使用，能很好的表现这一空间的气势。

在餐厅就餐区设计上，圆形挂饰与圆形餐桌相互呼应，一楼就餐区的大厅正面墙上，用了9个大小不一的圆形挂饰，给人以很强的视觉冲击力，同时也与一楼大厅整体圆桌相呼应，柱子旁则用了白色干枝，不知不觉中丰富柔化了这一整体空间。

中式格花屏风与餐厅整体设计氛围相适应，中式格花屏风造型古朴、格调优雅，隔而不断的设计方式，能保证整体的用餐光线，不会令人感觉沉闷，同时又能很好的表现出简约中式餐厅设计的意境。

在餐饮包间设计上，圆形餐桌与吊顶表现团圆气氛，包间设计简洁大气，采用圆形餐桌与顶面圆形吊顶想结合的方式，恰到好处的表现出中国人喜爱热闹，团圆的氛围。

在餐饮吊顶设计上，几何形的铁艺吊灯增添空间张力，几何形的铁艺吊灯棱角分明、造型时尚，与棕色皮质沙发形成强有力的对比，令空间更具张力，但在施工时应注意考虑龙骨的加固，保证吊灯安装牢固。

简约中式中式餐饮设计要点：
常用建材：木材、竹木、青砖、中式风格壁纸、软包
常用家具：圈椅、简约化博古架、线条简练的中式家具、现代家具+清式家具
常用配色：白色、白色+黑色+灰色、黑色+灰色、吊顶颜色咸鱼地面与墙面
常用装饰：仿古灯、青花瓷、茶案、古典乐器、花鸟图、水墨山水画、中式书法
常用形状图案：中式镂空雕刻、中式雕花吊顶、直线条、荷花图案、梅兰竹菊、龙凤图案、骏马图案
东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn

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