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喜鼎饺子馆设计,打破快餐的品牌印记
项目名称：喜鼎饺子馆
项目面积：96㎡
项目地点：北京
设计单位：东方日成餐饮设计
主要材料：藤编、GRC倒模、马来漆、大理石、铁板、金属雕刻、高密板雕刻、喷砂造型。
项目简介：喜鼎饺子馆设计打破了现有连锁快餐低廉的品牌形象,开放的厨房被打造成玻璃展厅的形式,体现了喜鼎新鲜~手作~朴素的品牌理念。其旨在打破现有连锁品牌固有的快餐化大众品牌印记，创造与众不同的体验式餐饮休闲空间。
喜鼎饺子馆设计整体门头较宽广，在门头设计上采用大面积水泥质感的灰色浮雕墙面处理，墙面的浮雕花纹根据藤编图案1:1开模制作而成。
饺子则是一种古老传统的食物，而浮雕藤编图案则有一种化石感，从而加深了时间的印记，并与饺子产生了一种隐喻的呼应。
喜鼎饺子馆设计运用金属雕刻的传统几何图案格栅，与入口处的开放式厨房明档和白色大理石台面相呼应，体现其新鲜、手作、朴素的品牌精髓。
喜鼎饺子馆设计的内部空间风格则作为门头整体简洁、大气风格的延续，为通透整体的一个空间。
中央为卡座区域，使用传统几何纹样的天花格栅镂空造型，在餐饮空间设计上进行视觉化的分区。配合错落有致的吊灯与圆弧倒角的吊顶，旨在增添了空间的趣味性与增强区域的可读性。
喜鼎饺子馆设计的风格布局以舒适为导向，针对以小型聚会为诉求的消费者定位，餐厅灯具设计也以点光重点照明为主，整体风格雅致、简约而清幽私密。为消费者打造一个错落有致、更具层次感的体验空间。同时设置了风格鲜明的海洋元素的客座区域，为该店铺的主打产品——海鲜水饺提供了遥相呼应的点睛之笔。
传统书法字体的“喜鼎”LOGO与饺子和餐具的立体墙面装饰，均为餐饮设计师的匠心独具，加上藤编材质的柜体贴面与手作藤编框的布置，更增添了一种朴实的风味。
喜鼎饺子馆设计通过传统古朴的藤编元素的运用，用心的材料搭配和现代化的工艺，打造了一个细腻、精致而质朴的空间，同时也是对“喜鼎”东方传统精神的现代化诠释。
喜鼎不仅是该品牌终端风格的新尝试，也是其品牌终端形象的一次大胆的探索和突破，种种体验变得直接而与众不同。
东方日成餐饮设计 www.bjdfrc.cn
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