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<b>从一次事故看你的餐厅动线设计</b>

从一次事故看你的餐厅动线设计2020-08-06

去年三月,在一家烤鱼店内,一名六岁的儿童在店内奔跑,迎头撞上从架子后端着菜走出来的服务员,结果被烫伤,家长与烤鱼店对薄公堂。...
中国餐饮设计即将过去的2017...

中国餐饮设计即将过去的2017...2020-08-06

“喜家德”在各大网络铺天盖地“被加盟“;吃了多年的洋快餐麦当劳突然成了不折不扣的中国企业;海底捞最大的考验是危机公关;中国餐饮设计即将过去的2017......
沈阳16项清单规范“小餐饮”

沈阳16项清单规范“小餐饮”2020-08-06

申请制售冷食类食品、自制饮品应当分别设立专用操作区域,生熟食品存放区域分开,小饭桌应设置独立的食品留样设施设备……10月11日,记者从沈阳市食药监局获悉,该局正式下发了《关于打造“小餐饮”“放管服”许可审批有关事项的指导意见》(以下简称 《指导意见》),对“小餐饮”许可审批实行...
源坤旗下源荟高端餐饮品牌落户宁波

源坤旗下源荟高端餐饮品牌落户宁波2020-08-06

2017年9月,在精心筹备多年之后,源荟实业旗下荟茗松茂餐饮公司高端品牌——「稷仓精致料理」落户宁波书城,荟茗松茂餐饮公司拥有不同的餐饮业态和多元化的品牌群,稷仓是源荟实业荟茗松茂餐饮公司在继精致本帮菜、山西面馆、品牌火锅之后推出的高端精致日料品牌,它的落地代表着源荟实业旗下...
十一黄金周餐饮企业揽客别出心裁

十一黄金周餐饮企业揽客别出心裁2020-08-06

“十一”长假不仅是旅游的旺季,也是餐饮业的好时光。今年恰逢中秋国庆双节重叠,8天超长假期去哪里玩、吃什么?成为人们每天都在想和做的事情。《证券日报》记者采访了部分餐饮企业发现,多数餐饮企业在十一黄金周期间生意兴隆,但也有企业生意相对平淡。 ...
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